香港飛龍.online 官方授權發布的第4代「香港飛龍」標誌 本文内容： 涪陵榨菜（fúlíngzhàcài），重慶市涪陵區特產，中國國家地理標誌產品。[1-2]涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭，經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味產品。與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹筍）之一。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。“涪陵榨菜”於2000年4月被覈准註冊爲地理標誌證明商標，“FulingZhacai”於2006年4月被覈准註冊爲地理標誌證明商標；“涪陵榨菜”地理標誌證明商標於2005年1月21日被認定爲“重慶市著名商標”，於2010年1月15日被認定爲“中國馳名商標”；“FulingZhacai”地理標誌證明商標於2010年12月17日被認定爲“重慶市著名商標”。[3-4]2004年12月13日，原國家質檢總局批准對“涪陵榨菜”實施原產地域產品保護。中文名涪陵榨菜外文名Fulingmustard分類榨菜口味鮮嫩香脆、鮮香可口產地名稱重慶市涪陵區地理標誌國家質檢總局地理標誌產品批准文號國家質檢總局公告2004年第178號批准時間2004年12月13日 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
